Рыбный пирог из овсянки и тунца: полноценная полезная еда

Поскольку я серьезно отношусь к спорту, которым занимаюсь, я строго придерживают правильной диеты. И это не значит, что еда должна быть скучной и однообразной, вовсе нет. Всегда есть место для экспериментов и интересных идей. Так что сегодня я продолжу делиться простыми и полезными рецептами. На этот раз был приготовлен рыбный пирог.

Целью было приготовить что-то сбалансированное в плане углеводов и белков. И, для разнообразия, не сладкое. Учитывая, что тунец — это вкусно, я решил попробовать сделать рыбный пирог. Это была первая попытка, получилось очень неплохо, но еще есть над чем работать. Кстати, буду рад советам.

Итак, рецепт.

Нам понадобится:

  • 500 граммов овсянки, цельных хлопьев
  • 3 банки (по 185г каждая) тунца в собственном соку
  • 4 средних или 3 больших яйца
  • специи и травки (молотый черный перец, укроп, петрушка и так далее)

Сам рецепт довольно простой.

  1. Промываем овсянку (так же, как для каши) и высыпаем ее в миску
  2. Вбиваем в овсянку яйца
  3. Открываем банки тунца, сливаем по возможности всю жидкость из банок (иначе пирог не пропечется и будет слишком мокрым)
  4. Добавляем тунец к овсянке и яйцам
  5. Хорошенько все это перемешиваем
  6. Добавляем в смесь специи по вкусу (рекомендую не жалеть черного перца, будет вкуснее)
  7. Выкладываем получившуюся смесь в форму и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку
  8. Выпекаем примерно 25-30 минут

Вот и все. Можно сразу приниматься за еду, а можно дать остыть, убрать в холодильник и потом несколько дней с удовольствием кушать по кусочку.

Удачи с готовкой и приятного аппетита!

 

А что вы думаете про это?