Вроде бы все знают, что алкоголь — вредная штука. При этом, почти все его пьют и ищут этому оправдания. Более того, все чаще я вижу примеры бытового алкоголизма, который скрывается за пивом каждый вечер и посиделками «по пятницам». На самом же деле все это наносит колоссальный вред организму. А уж если Вы занимаетесь спортом, алкоголь просто противопоказан.

Кстати говоря, я сам не пью уже несколько лет. И знаете, чувствую себя прекрасно. Жить стало лучше. И уж точно не скучнее.

Дальше я достаточно коротко расскажу, в чем же, собственно, такой вред алкоголя.

Алкоголем следует называть любой раствор внутреннего применения, который содержит этиловый спирт. Этанол (этиловый спирт) является психотропным веществом и, несмотря на свою меньшую, в сравнении с другими спиртами, токсичность, обладает значительным психоактивным эффектом, угнетающим ЦНС человека. Однако, это не единственное негативное влияние, которое он оказывает на организм. Важно учитывать, что на мышечный рост, силовые показатели алкоголь также воздействует крайне отрицательно.

Необходимо помнить

Чтобы не углубляться в детали, начнем с простых вещей, которые необходимо помнить. Другими словами, можно достаточно коротко сказать, что именно сделает с Вашим телом то или иное количество алкоголя.

• степень легкого опьянения (1-2 бокала вина) соответствует пропуску одной тренировки в зале
• степень умеренного опьянения (1-2 бутылки пива) соответствует пропуску 1-2 недели тренировок
• постоянное употребление алкоголя (через день) в небольших количествах (бокал пива) приводит к застою у 80% спортсменов и значительному снижению мышечного роста
• организму необходимо 48 часов, чтобы вывести каждые 30г алкоголя
• водка содержит в себе “пустые калории”, которые медленно усваиваются (в среднем со скоростью 10 г/час). 200мл переработается только за 8 часов
• 30г спирта содержится в 0,5-1 литре любого пива, в которое также напрямую ведет к быстрому образованию жира
• этиловый спирт очень быстро всасывается из тонкого кишечника (80%) и желудка (20%), еще до того, как другие питательные вещества успевают перевариться

Немного деталей

Если немного углубиться в детали, то алкоголь имеет следующее физиологическое воздействие:

• Снижает уровень гормона роста. После употребления алкоголя в течение последующих двух дней на 70% снижается секреция гормона IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста) и гормона роста.
• Тормозит синтез мышечного протеина. Алкоголь, вследствие выброса катаболического (разрушение) гормона кортизола, замедляет на 20% процесс синтеза мышечного белка.
• Снижает (на 25% и более) уровень мужского полового гормона (тестостерона) и повышает уровень женского (эстрогена). Этот происходит по нескольким причинам. Во-первых, увеличивается количество белков, которые связывают тестостерон. Во-вторых, ускоряется конверсия тестостерона в эстроген. В-третьих, некоторые спиртные напитки (главным образом, пиво) содержат эстрогеноподобные вещества. В-четвертых, алкоголь и его метаболиты способны сами стимулировать эстрогеновые рецепторы. Именно по этой причине у многих алкоголиков можно заметить признаки гинекомастии.
• Оказывает токсическое воздействие на быстрые (белые) мышечные волокна, которые дают наибольший прирост мышечной массы.
• Снижает запасы гликогена, главного энергетического источника мышц.
• Разрушает аэробную способность организма и негативно сказывается на выносливости.
• Вызывает обезвоживание. Происходит связывание воды за счет интенсивной секреции жидкости почками. Таким образом, в организме образуется дефицит воды, и рост мышц прекращается. Также существенно снижается скорость восстановления мышц после нагрузок. Вода играет важную роль в построении мышц, и при ее недостатке мышечный рост прекращается, а в тяжелых случаях начинается разрушение мышц.
• Запускает процессы жирообразования. Кроме того, что алкоголь — это высококалорийное соединение, он также нарушает цикл Кребса – процесс окисления жиров. Было доказано, что 24г алкоголя снижают липолиз жиров на 70%. Это значит, что организму настолько трудно усвоить алкоголь, что о процессах жиросжигания он просто «забывает».
• Повышает аппетит. А это, в сочетании с высококалорийностью алкоголя, приводит к существенному избытку калорий и, как следствие, жирообразованию.
• Приводит дефициту витаминов и минералов. Возникает дефицит кальция, цинка, фосфатов, железа, а также таких витаминов, как А, С, В, которые играют ключевую роль в процессах сокращения и расслабления мышц, а также их роста. Все они требуются для построения мышц и синтеза эндогенных анаболических гормонов. Соответственно, их дефицит замедляет и даже останавливает восстановление и рост мышц.
• Нарушает функции сна. Происходит расстройство быстрой и медленной фаз сна, в следствии чего снижается его восстановительное влияние на мышцы. Получается, что организм направит все свои ресурсы на нейтрализацию токсинов, и уже только потом — на восстановительные процессы (если ресурсы еще останутся).
• Ухудшает качество спермы. Регулярное, еженедельное потребление алкоголя вызывает более низкое качество спермы (исследование проводилось среди здоровых молодых мужчин) и снижает уровень половых гормонов в крови.

Воздействия на мышление

Тут все достаточно несложно. После поступления в организм, алкоголь быстро всасывается из тонкого кишечника, попадает в кровь и беспрепятственно проходит гемато-энцефалический барьер, ответственный за мыслительные процессы.

Гемато-энцефалический барьер — физиологический барьер между кровеносной системой и центральной нервной системой. ГЭБ имеют все позвоночные.

Главная функция ГЭБ — поддержание гомеостаза мозга. Он защищает нервную ткань от циркулирующих в крови микроорганизмов,токсинов, клеточных и гуморальных факторов иммунной системы, которые воспринимают ткань мозга как чужеродную. ГЭБ выполняет функцию высокоселективного фильтра, через который из артериального русла в мозг поступают питательные, биоактивные вещества; в направлении венозного русла с глимфатическим потоком выводятся продукты жизнедеятельностинервной ткани.

Далее, алкоголь оказывает опьяняющее воздействие на кору головного мозга. Следствие этого — затуманенное рациональное мышление. Затем он достигает лимбической системы с ее “примитивными” частями мозга, и она берет на себя функции рационального мышления. Таким образом получается, что человек начинает думать не головой, а “эмоциями”.