Поскольку я серьезно отношусь к спорту, которым занимаюсь, я строго придерживают правильной диеты. И это не значит, что еда должна быть скучной и однообразной, вовсе нет. Всегда есть место для экспериментов и интересных идей. Так что сегодня я продолжу делиться простыми и полезными рецептами. На этот раз был приготовлен рыбный пирог.
Целью было приготовить что-то сбалансированное в плане углеводов и белков. И, для разнообразия, не сладкое. Учитывая, что тунец — это вкусно, я решил попробовать сделать рыбный пирог. Это была первая попытка, получилось очень неплохо, но еще есть над чем работать. Кстати, буду рад советам.
Итак, рецепт.
Нам понадобится:
- 500 граммов овсянки, цельных хлопьев
- 3 банки (по 185г каждая) тунца в собственном соку
- 4 средних или 3 больших яйца
- специи и травки (молотый черный перец, укроп, петрушка и так далее)
Сам рецепт довольно простой.
- Промываем овсянку (так же, как для каши) и высыпаем ее в миску
- Вбиваем в овсянку яйца
- Открываем банки тунца, сливаем по возможности всю жидкость из банок (иначе пирог не пропечется и будет слишком мокрым)
- Добавляем тунец к овсянке и яйцам
- Хорошенько все это перемешиваем
- Добавляем в смесь специи по вкусу (рекомендую не жалеть черного перца, будет вкуснее)
- Выкладываем получившуюся смесь в форму и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку
- Выпекаем примерно 25-30 минут
Вот и все. Можно сразу приниматься за еду, а можно дать остыть, убрать в холодильник и потом несколько дней с удовольствием кушать по кусочку.
Удачи с готовкой и приятного аппетита!
